Si te preguntas quién es el ganador o quién gana la temporada 2 de El Gran Pastelero Bake Off México Celebrity, reality show de HBO Max, se trata del actor Paco Rueda, quien venció en el reto creativo final al ex Timbiriche Diego Schoening. El reto para definir al triunfador consistió en hornear un pastel de 40 centímetros de altura, con un decorado que representara el crecimiento de los finalistas a lo largo de la competencia. Los jueces calificaron sabor, estética, textura y, sobre todo estabilidad.
Paco Rueda es quien ganó la temporada 2 de Bake Off México
En el capítulo final de la temporada 2 de El Gran Pastelero Bake Off México Celebrity, que se estrenó el jueves 5 de octubre de 2023 en HBO Max, inició con cuatro finalistas: Antrax, Diego Schoening, Polo Morín y Paco Rueda. El primero en decir adiós fue el youtuber Antrax, luego del un reto, donde presentó esfera de caramelo con relleno nuez.
La despedida fue emotiva, pero la final debía continuar. Ahora, Diego, Polo y Paco se enfrentaron a un reto técnico, el último de la segunda temporada. Debían replicar un Pastel Alebrije, se trataba de una creación de la juez Paulina Abascal, que según sus propias palabras, representaba su concepción de la repostería: Elegante, divertida y sofisticada. Se trataba de un pastel de mango, decorado con palitos de merengue francés, pintado con aerógrafo y oro de 18 kilates comestible.
La mejor réplica del Pastel Alebrije de la chef Paulina Abascal fue de Paco Rueda, ya pintaban cosas buenas para el actor. Pero la cuestión fue que el pastel con más fallas fue el del también bien actor Polo Morín, quien se había vuelto uno de los favoritos de los fans para convertirse en el ganador de Bake Off México, temporada 2, pero no fue así y tuvo que abandonar la gran carpa.
Mano a mano entre Diego y Paco
Así llegó el reto final. Diego Schoening, el chillón de la temporada, dicho con gran cariño, y Paco Rueda, quien mostró una gran mentalidad ganadora durante toda la competencia, se enfrentaron en un mano a mano. Paco hizo un pastel relleno con ganache de caramelo salado y manzana con canela y avellanas (¡Madre santa!). Su decorado fue con merengue francés y bombones de chocolate. El actor se lo imaginó como un pastel para celebrar un cumpleaños ¡y qué mejor que el suyo! «Yo cumplí 30 años y no me regalé un pastel, me lo estoy regalando a mí mismo».
En tanto, Diego hizo un pastel de vainilla con nata con relleno cremoso de pistache y pera y para decorar uso isomalt (edulcorante dietético) y chocolate amargo. Sin embargo, tuvo un pequeñito problema con el horno y nunca prendió, ¡estaba frío! y su pastel nunca se iba cocinar. Paco, muy amablemente, le ofreció colocar el pastel en uno de los hornos que el mantenía prendido: «Lo que yo quiero es que saque su pastel y que gana el mejor».
Pero, las dificultades para Diego no terminaron ahí, pues al batir su masa le vino un dolor horrible en los hombros. Aún así, su pastel quedó listo y presentable.
Durante las críticas de los jueces, a Diego fue a quien menos bien le fue, pues era evidente que su terminado no había llegado completo. Mientras tanto para Paco, el último pastel quedo a deber, pero por lo demás lo felicitaron.
El anuncio del resultado
Antes de conocer al ganador de Bake Off México, temporada 2, Angélica Vale invitó a los finalistas a salir de la carpa para recibir en el jardín a algunos invitados sorpresa. Llegaron las familias de Diego y Paco. A Diego lo acompañó su esposa Mónica y sus tres hijos: Nicole, Mariano y Fer. Y Paco recibió a sus papás, sus dos hermanas y su novia Soledad.
El veredicto no pudo esperar más. Paco Rueda fue declarado ganador absoluto de la temporada 2 de El Gran Pastelero Bake Off México Celebrity, reality show de HBO Max. El actor se convirtió en la gran sorpresa de la temporada, pues en los primeros capítulos no le fue tan bien, pero al final se alzó con el título. El propio Jesús Escalera, juez de la competencia, expresó que le encantaba cuando la vida le calla la boca, pues creía que Paco sería de los primeros eliminados.
A su vez, el campeón de Bake Off México 2, con una lágrima en su mejilla y su mandil repleto de salpicaduras de chocolate, únicamente soltó: «Sólo tengo que decir gracias».
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Lázaro es un periodista y creador digital, egresado de la UNAM. Ha colaborado para diarios como La Razón de México, Capital, Reporte Índigo y EfektoTV. Sus últimos años los ha dedicado a ver, estudiar y documentarse sobre programas en español en la televisión de México, Colombia, Estados Unidos y España.
