Qué queso está prohibido, además de Philadelphia, Fud, Lala, Zwan…

Las marcas de queso que está prohibido para su venta son 16, pues no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas, de acuerdo con la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor, es decir, Profeco.

«La Secretaría de Economía, con la asistencia de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), comprobó que diversos productos denominados como ‘queso’ y ‘yogurt natural’ no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas, por lo que su comercialización se ha llevado a cabo en perjuicio y con información que puede inducir al engaño de los consumidores. En consecuencia, esta dependencia ordenó la prohibición inmediata de su comercialización»

Secretaría de Economía | Comunicado 078

Cuáles son las marcas de queso que está prohibido

• Fud
• Nochebuena
• Premier Plus Cuadritos
• Zwan
• Caperucita
• Burr
• Precissimo
• Frankly
• Selecto Brand
• Galbani
• Lala
• El Parral
• Portales
• Walter
• Sargento
• Cremería Covadonga
• Aurrera
• Philadelphia

Por qué está prohibido a la venta este queso

En los productos denominados como queso los principales incumplimientos detectados son cuatro.

• Utilizar la leyenda 100% leche, sin serlo
• Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración
• Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como Contenido Neto
• No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso

El caseinato de calcio es una proteína de alto valor biológico propia de la leche.

También hay yogurt natural prohibido

• Danone Bene Gastro
• Danone Natural

Por qué prohibieron la venta de este yogurt natural

• Adicionar azúcares
• No cumplir con el contenido mínimo de leche